昆明超市貨架清潔與維護(hù)規(guī)范

超市貨架的衛(wèi)生與安全性直接影響消費(fèi)體驗(yàn)。本文提供昆明超市貨架的全周期維護(hù)指南，涵蓋日常清潔到深度保養(yǎng)。

一、不同材質(zhì)的清潔標(biāo)準(zhǔn)

二、結(jié)構(gòu)性安全檢查

1. 月度巡檢清單

• 檢查立柱垂直度（偏差≤2mm/m）；

• 測(cè)試層板承重：放置110%標(biāo)稱(chēng)重量的沙袋24小時(shí)，形變需＜1mm；

• 昆明某超市因未及時(shí)更換變形層板，導(dǎo)致商品墜落引發(fā)投訴。

1. 緊固件維護(hù)

• 使用扭矩扳手復(fù)查螺絲（標(biāo)準(zhǔn)值參考ISO 898-1）：

  • M8螺栓：25-30N·m

  • M10螺栓：45-50N·m

三、深度保養(yǎng)流程

1. 年度拆裝檢修

• 拆卸昆明超市貨架所有部件，對(duì)銹蝕部位打磨后補(bǔ)噴塑粉（厚度≥60μm）；

• 潤(rùn)滑軌道鉸鏈，確保推拉順暢度。

1. 紫外線(xiàn)消毒

• 生鮮區(qū)貨架每月進(jìn)行30分鐘紫外線(xiàn)照射，殺滅率＞99.9%；

• 操作時(shí)需清空商品并張貼警示標(biāo)識(shí)。

總結(jié)：系統(tǒng)的維護(hù)體系可延長(zhǎng)昆明超市貨架使用壽命至8-10年，降低年均折舊成本35%。